요리를 하는 여자
퓨전 - 상상초월 초맛 김치 토마토 파스타
ROWOO
2013. 1. 30. 09:30
퓨 전
상상초월 초맛 김치 토마토 파스타
말그대루 퓨전 요리는 참 다양하고 어떤 재료든 마다하지 않는 재미있는 요리인거 같아요
"파스타" 하면 서양 요리라고만 생각되는 음식인데
이렇게 김치를 주 재료로 사용하니 이건 한식이라고 해야 하는게 아닌가 싶네요ㅋㅋ
재미있는 퓨전 요리의 세계로 초대해 봅니다^^
상상초월 초맛 김치 토마토 파스타 재료
스파게티면, 소금(면끓임용), 김치, 후추, 우스타소스, 다진마늘, 올리브오일
상상초월 초맛 김치 토마토 파스타 소스
파스타 끓인물, 김치, 토마토소스, 후추, 파스타 소스
상상초월 초맛 김치 토마토 파스타 만들기
끓인물에 굵은 소금과 면을 넣어 끓여 익힌면
다진마늘은 올리브 오일과 함깨 팬에서 살살 볶아 준비
약약불로 바꾸시구!!
마늘 기름팬에 김치 넣고 볶다가 토마토 소스 넣어 함께 볶기
팬에 파스타 끓인물 넣어 뽀글뽀글 끓여 후추와 우스타 소스 넣기
마지막으로 면 넣고 간이 베이도록 볶아주기
Tip
개인의 기호에 따라 버섯을 준비해도 좋구요
그 외 양파나, 당근, 브로콜리 등등 다른 야채들을 넣어도 좋답니다
마지막 먹기 전에 바질가루 솔솔 뿌려 먹으면 정말 파스타 기분 200% 낼 수 있어요