요리를 하는 여자
간식 & 안주 - 새콤달콤 양념만두 만들기
ROWOO
2013. 2. 13. 10:00
간식 & 안주
새콤달콤 양념만두 만들기
개인적으로 냉동만두 정말 맛이 없다고 생각됐거든요
물론 뭐 배는 고프고 정 먹을것이 없다면 팬에 구워먹는 정도?
그런데 이 양념만두를 알게되고는 냉동만두가 이렇게 쓸떼가 있구나 싶더라구요ㅋㅋ
간식으로도 너무 좋구요, 한잔 친구로도 인기만점이랍니다
당연 다른 소스를 사용해도 맛나겠죠?ㅎㅎ
바삭한 양념치킨맛 나는 바삭한 양념만두 만들어 보세요~
새콤달콤 양념만두 만들기 재료
냉동만두, 물1/2컵, 다진마늘 반스픈, 간장1, 고추장1, 칠리소스2, 설탕 반스픈, 깨
새콤달콤 양념만두 만들기 방법
팬에 기름두르고 만두를 노릇노릇 구워주기
팬에 위의 양념재료들을 넣어 조려주기
조려진 소스에 구워놓은 만두를 넣어 다시 살짝 조려주기
T i p
물론 일반 가정에서 만든 만두로 해도 되는데요,
일반 가정에서 만든 만두는 만두피가 두껍기 때문에 잘 안 익는 문제가 있어요
그래도 가정에서 만든 만두로 하고 싶다 하시는 분들은 일단 만두를 찌던지 삶던지하여 한번 익혀서
팬에 구워준 다음 양념에 넣어 다시 조리면 안익을 걱정없이 안전합니다^^