홈베이킹 - 로띠모카 케이크 쉽게 만들기

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로띠모카 케이크 쉽게 만들기

 

 

케이크하면 왠지 어렵거나 재료가 없거나 도구들이 없으니까 안만들게 되는데요

로띠모카 케이크는 방법도 착하고, 재료두 착하고, 맛도 착해요ㅋㅋ

특히 휴지시키는 그런 복잡한 과정이 없이 만들수 있어서 초보도 쉽게 만들수 있는거 같아요

 

커피친구, 조각케익!!  요즘은 기본이니까 한번 만들어 보자구요^^

 

 

 

 

 

 

 

로띠모카 케이크 재료 

 

 버터135g, 설탕100g, 계란 3개, 로띠카페 1T, 박력분135g, 베이킹 파우더2g, 밀크초코릿40g

 

 

 

 

 

 

로띠모카 케이크 만드는 방법

 

 

버터를 실온에 두어, 말랑해진 버터와 설탕을 2~3차례 나누어 섞어주기

 

위의 볼에 계란도 한개씩 나누어 섞어주기

 

로띠까페를 넣고 섞어주기

 

 

 

체친 박력분과 베이킹파우더를 넣어 잘게 다진 초코릿 넣어 섞어주기

유산지를 깐 원형패에 완성된 반죽을 넣고 180도 예열오븐에 25~30분 구워주기

 

 

 

 

 

T I P

 

당연 밀크초코릿 대신 다른 재료들로 대체 할 수 있어요

초코릿의 달달한것이 싫으시다면 사과나, 바나나 등 과일을 넣어도 맛나요

오븐이 없어다면 원형팬으로 만들수 있으니 홈베이킹 포기하지 마세요^^