에피타이져 - 피망 토마토 그리고 옥수수와 치즈의 만남

에피타이져

 

 

피망 토마토 그리고 옥수수와 치즈의 만남

 

 

요즘은 집으로 손님을 초대할때 예전처럼 한상 종류가 많은 한식보다

특별한 에피타이져식의 음식으로 준비를 많이 하게 되는데요

그래서 저도 관심을 갖게된 에피타이져 음식중 하나랍니다

 

야채가득 옥수숫가득 치즈가득~ 너무 잘 어울리는 한쌍이랍니다

 

야채를 기름에 볶는것보다 이렇게 오븐에 구우면 기름기가 없어 좋아요

물론 제일 좋은 방법은 평소 뜨거운 물에 야채를 많이 데쳐 먹는거겠죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

" 피망 토마토 그리고 옥수수와 치즈의 만남" 만들기

 

 

파프리카와 토마토를 반으로 잘라서 준비

 

옥수수는 통조림으로 사고되고요, 직접 옥수수를 준비해도 좋아요

(물론 말랑한 옥수수로 준비해야겠죠^^;)

 

옥수수에 양념을 해주기

(올리브오일, 소금, 후추, 다진파, 양파 넣어 잘 섞어주기)

 

호일에 파프리카와 토마토 올리고 그 속에 준비된 양념옥수수 넣어주기

그위에 치즈 올려서 오븐에 구워주기

 

 

 

만드는 방법 정말 간단하죠?ㅎㅎ

 

 

 

유진님의 자료 감사합니다^^