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제철음식 - 10월 제철음식
요리를 하는 여자
2013. 10. 1. 08:00
제철음식
10월 제철음식 챙겨먹고 건강해지기!!
먼저 간단히 말해서 제철음식은 건강음식이라고 할 수 있는데요
이유는 제철에 나는 음식이 아리면 어느정도의 가공을 거치기 때문에
순수 건강식품이라고 하기는 어렵죠
가공을 거치지 않은 제철 음식은 영양이 자연 그대로 풍부하여 병치료에도 효과적이랍니다
식물들은 자연환경에 의해 스트레스를 받는데
그 스트레스에 대응하기 위해 식물 안에서 만들어 내는 물질이 우리 몸에 유익하기 때문에
제철음식 강추합니다^^
과일로는 사과, 귤, 석류, 배 등이 있구요
채소로는 무, 고구마, 늙은호박 등이 있어요
해산물로는 전복, 게, 해삼, 고등어, 굴, 갈치, 꽁치, 홍합, 삼치, 대하, 광어 등등 있어요
제철음식 드시고 장수하세요^^
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