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세계음식 - 네덜란드 음식 & 요리
요리를 하는 여자
2013. 11. 16. 19:05
세계음식
네덜란드 음식 & 요리
우선 네덜란드 음식을 이해하려면 지도를 먼저 이해해야 할 거 같아서 지도도 올려 봅니다
지도에서 볼 수 있듯이 네덜란드의 절반 이상이 바다와 연결되어 있어서
음식도 해산물 요리가 많은거 같아요
특히 생선을 튀기고, 굽고 싸먹고..
물론 생선말고도 맛있는 음식들이 있으니, 아래 사진들 참고하세요
네덜란드는 반이상이 바다와 연결되어있어서 섬도 많아요
그래서 음식뿐 아니라 경치도 장관^^
"바다농어 샌드위치"
갠적으로 생선을 별로 안좋아하는데,
요렇게 요리해 놓으니 먹음직도 하네요^^
"더치하링"
청어를 양파와 함께 먹는 음식인데요
비린맛이 끝내 줄거 같은 음식이네요ㅋㅋ
빵에 넣어 샌드위치로 먹기도 한다는데요,
저에겐 큰 도전이네요^^;;
유럽쪽은 역시 감자를 빼 놓을 수 없네요
소세지와 감자, 토마토, 파프리카, 브로콜리, 오이, 등등
메뉴에 주로 등장하는 감초들이네요
실물사진이예요
한 접시라고 하기넹 접시가 넘 크고,,
말그대로 한쟁반 푸짐하네요
육류만 먹지 않고 요렇게 채소들과 함께 곁들인 한끼 식사
건강해 질 거 같아요^^
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