꽃을담다

무침요리

시금치 고추장무침

제철음식이 건강이 좋다고 하잖아요

제철음식이 건강에 좋은것도 좋은거지만, 제철음식이 저렴해서 더 좋은거 같아요ㅎㅎ

그런데 제철음식이 뭔지 잘 모르겠다구요?

그럼 그 철에 저렴한 야채와 채소가 제철음식이라 생각하시면 돼요^^

그래서 요즘 저렴한 시금치로 뭘하면 맛있게 먹을 수 있을까 고민하다가

시금치 고추장무침 추천해 보려구요

그동안은 시금치를 소금으로 양념해서 무색의 시금치를 자주 먹었었는데요

요렇게 고추장무침을 하니 보기에도 입맛이 도는것이 맛있더라구요

시금치 고추장 무침 재료

시금치, 고추장, 마늘, 깨, 참기름, 소금조금

시금치 고추장 무침 만드는 방법

시금치를 끓는물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹구어 준비하기

볼에 고추장, 마늘, 깨, 참기름, 소금조금 넣고 준비해둔 시금치를 넣고 버무려주기

기호에 따라 소금과 고추장 양을 조절해 간을 맞춰주면돼요

고추장을 많이 넣으면 소금을 넣지 않아도 되더라구요

설탕이나 양파를 갈아 넣으면 달달한 시금치 무침을 먹을 수 있어요

밑반찬

아삭아삭 매콤달콤 마늘쫑 무침

오늘도 반찬걱정~

매번 똑같은 식재료로 다른맛을 내기란 역시 쉬운일이 아니예요

사실 요리를 하는건 정말 쉽고 재미도 있고 한데요,

매번 문제는 뭘 만들까가 고민꺼리죠 ㅠㅜ

마늘쫑이 건강에 좋다는 것은 알고 있어 자주 먹고 싶은데

마늘쫑을 베이컨과 함께 볶아는 먹어봤는데,

이렇게 무침으로 먹기는 처음이라 올려봅니다

식감이 아삭하고, 볶음을 먹는것보다 깔끔한 맛이 나서 너무 좋답니다

기호에 따라 고추장 양을 조절하면 아이들도 먹을 수 있어요

아삭아삭 매콤달콤 마늘쫑 무침 재료

마늘쫑

고추장2, 고추가루2, 설탕1, 간장3.5, 액젓2, 깨1,

 참기름1, 식초1, 물엿2 (물엿대신 설탕 넣어도 돼요) 

아삭아삭 매콤달콤 마늘쫑 무침 만드는 방법

마늘쫑을 깨끗이 씻어서 새끼손가락 길이로 잘라서 준비해주세요

끓는 물에 소금을  조금 넣고, 마늘쫑을 살짝 데쳐서 찬물에 꺼내주기

바구니에서 물을 쪽 빼줘야 무침에 수분이 적어 보기에도 먹기에도 좋아요

볼에 물기 제거된 마늘쫑 넣고, 준비된 양념장을 넣어 무쳐주면 완성~!

기호에 따라 마늘을 큼직하게 썰어 넣거나, 고추를 썰어 넣어도 맛있고

보기에도 뭔가 더 있어보이고 풍성해 보여요^^ 

 2014년 신부헤어스타일 유행예감

2014년은 또 시작되고, 올 한해도 정말 행복한 일들 많이 많이 있었으면 좋겠어요

행복한 일들 정말 정말 많은데요,,

그중에서 젤 행복한건 아마 인생의 새로운 시작이라고도 할 수 있는

결혼이 아닐까 싶어요ㅎㅎ

2014년에 결혼하시는 분들 정말 정말 축하드려요~~

예쁜 사랑하시고, 예쁜 신부 되시라고 신부 헤어스타일 올려 봅니다

결혹식은 순간이지만, 사진은 평생가거든요

그래서 사진을 위한 준비들은 특히나 중요한거 같아요

요즘은 식장 예약하면 알아서 메이크업해주시고, 헤어스타일 만들어주지만

참 저렴한 메이크업, 헤어스타일 해주는 곳도 많아서

미리미리 알아보고 비슷하게 해달라고 하면 후회없는 예쁜신부 될 수 있어요ㅎ

제일 기본이지만, 제일 기본이기에 한올 한올 중요한 헤어 스타일이예요

블랙헤어보다 이렇게 자연스런갈색이 고급스러워 보여요

물론 너무 황갈색이면 고급보단, 어디서 놀았나하는 인상을 줄 수 있기 때문에

헤어 컬러 선택도 중요해요

꽃을 하나 꽂아 주는 것과 여러개 꽂아주는것의 차이인데요

갠적으론 아래 사진의 스타일을 추천해요

신부는 내추럴해 보이는 것도 좋지만

일단 깨끗한 이미지가 중요하거든요

대부분은 머리 정수리나 머리가 올려지는 곳인 뒷쪽에

꽃을 꽂아 주거나 포인트를 주는데요

이 헤어 스타일은 앞쪽에, 이마에 가깝게 포인트를 주었네요

언듯 보기엔 이마가 이쁜 분들이나 할 수 있겠다 생각할 수 있는데요

오히려 이마를 가려 줄 수 있어서 반전 효과를 볼 수 있어요ㅎ 

소녀같은 이미지를 연출하고 싶을때 강추요~~

모델이 이뻐서 그런가요, 정말 해보구 싶은 연출이예요ㅎ

진하지 않은 화장에 내추럴한 헤어선이 정말 맘에 들어요^^