꽃을담다

 반할만한 겨울 풍경사진 모음

(설경사진모음)

반할만한 겨울풍경 사진 멋지고 예쁜걸로만 수집해서 올려봅니다

물론 이런 사진을 찍고 싶은데

여러가지 여건이 안되기 때문에 사진으로만 설경사진 공부해 봅니다^^;;

출사나간지 정말 오래되어 이젠 감도 잃어가고 ㅠㅜ

다시 처음부터 배워야 할거같아서 고수님들의 사진보면 집에서 공부해보렵니다

같이 사진공부하실분 아래로 드래그~ㅋㅋ

깊은 산속의 산장인가요?ㅎ

이런곳에 혼자 있으면 참 공포스러울텐데

설경은 참 끝내주게 이쁘네요

특히 나뭇가지 사이사이 꼼꼼히도 박혀있는 눈꽃이 넘 이쁘네요

나무의 설경

눈이 많이 많이 내리지 않고는 나올수 없는 설경이네요

사실 함박 내려 버리면 그냥 허옇게 나무모양으로 세모지게 덮혀버리는데

이런 설경은 정말 만나기 쉽지 않은거 같아요

한옥의 설경도 정말 너무 예뻐요

이런것이 정말 한국스러운 사진이 아닌가싶어요

그렇지만 요즘 이런풍경, 연세있으신 할머니 할아버지들만 좋아하신다고..ㅎ

그런 이유로 사실 한국인보다는 외국인이 좋아할만한 사진이네요

묵무침

간단하지만 맛있게 먹는 묵레시피

묵은 한국인에게 전통음식이라고 할 수 있는데요

묵의 식감을 좋아하시는 분들은 좋아하는데,

그 식감 때문에 묵을 싫어하는 분들도 있더라구요

오늘 묵 맛있게 먹는 레시피는

묵을 싫어하시는 분들도 좋아하게될만한 레시피랍니다ㅋㅋ

그동안의 묵무침과 비교할 수 없는 새로운맛^^

묵무침 재료

묵, 오이, 마늘, 깨, 설탕, 간장, 참기름, 두반장

(두반장이 없다면 고추기름과 건고추로 대신할 수 있어요)

간단하지만 맛있게 먹는 묵레시피

묵을 얇게 썰어서 준비

오이는 채썰어서 준비

마늘은 다져서 준비

간장, 설탕, 참기름, 건고추다진것, 고추기름 넣고 버무려주기

(두반장을 넣어도 돼요)

한국인들이 좋아하는 맵고 달달한 맛이라 인기만점 반찬이예요

중국음식

마파두부의 진수

(두부요리)

두부는 건강식으로도 좋고, 다이어트에도 좋아서 인기가 많은 식품인데요

한국인은 맨날 두부조림이나, 국이나 찌개 등에 넣어 먹는거 빼구 별다른 변화가 없어서

두부가 싫어질때도 있는데요

먹어도 먹어도 싫증나지 않는 두부요리 추천해봅니다

전설의 마파두부~!!ㅎㅎ

색깔만봐도 한국인드이 딱~ 좋아하는 색깔 마파두부

색깔이 식욕을 자극하여 색깔도 중요하지만

역시나 음식은 맛이 중요하잖아요

마파두부도 종류가 많은데요

맛있는 마파두부는 만나기가 쉽지 않아 손수 만들어 보자구요^^

마파두부 재료 

두부, 다진돼지고기, 식용유, 간장, 설탕, 두반장, 소금, 녹말가루, 파, 생강, 화지아오펀

(화지아오펀은 중국향식료중 하나인데요, 중국식품점에서 구매할 수 있어요)

마파두부 만드는 법

두부는 깍뚝썰기를 한 후에, 소금물에 10분정도 두었다가 물기 빼서 준비

파와 생강은 다져서 준비

팬에 식용유 넣고 열이 오르면 다져놓은 파와 생강넣 기름내주고

위의 기름에 다진고기 넣어 색이 바뀔때가지 볶아주기

볶아진 고기에 두반장 넣고 볶아주기

두반장 고기에 준비된 두부 투하하기

물 반컵에, 간장, 설탕 넣어주기

물이 뽀글뽀글 끓어 올라오면 화지아오를 넣어주기

(없으면 생략해도 한국인이 좋아하는 맛은 나지만, 전통식은 아니겠죠^^?)

사진에서 보이는 검정색 동글동글한 것이 화지아오펀이예요

마지막으로 녹말무을 넣어 자작자작 끓여주면 완성