꽃을담다

오늘은 봄이 온 기념으로~

마구마구 춘곤증에 시달리고있는 여러분들을위해
춘곤증에 좋은 봄나물 종류를 가지고 왔어요!
모두들 건강해지는 봄나물종류 보러가실까요~?

돌나물

주로 새순으로 먹는 돌나물은 칼슘과 비타민C, 인산 등 각종 영양소가 풍부해 간을 건강하게 해주
피로회복에 좋답니다~
아삭아삭 씹히는 맛이 좋으며 약간의 신맛도 있어 식욕을 돋우는 역할을 돌나물은
새콤달콤한 초고추장이나 초간장 등 양념을 곁들여 생으로 섭취하면 아주 맛나요!

달래

특유의 톡 쏘는 매운맛이 특징인 달래는 강장 식품으로도 유명한데요
달래는 비타민C와 칼슘이 풍부해 봄철 식욕 부진이나 춘곤증 예방에 효과가 있는데요~
달래의 칼륨은 체내에 나트륨과 결합하여 몸 밖으로 배출되기 때문에 아주 좋은 나물이랍니다!

냉이

봄을 알리는 대표적인 나물 냉이는~ 나물 중에서도 단백질 함량이 가장 높으면서  철분과 칼슘 등 무기질 함량이 풍부해서  어린이나 여성, 노인 등 남녀노소 누구에게나 유익한 식품인데요!
춘곤증 예방에 탁월한 효능을 가지고 있으면서 체내의 나쁜 균들을 해독시켜 주고 대장 균도 제거해주는 효능이 있어 변비 개선에 도움을 준다는 사실!

씀바귀

고들빼기라고도 불리는 씀바귀는 위장을 튼튼하게 해
소화 기능을 좋게 해주는 봄나물인데요~
옛 선조들이 봄에 씀바귀나물을 먹으면 그 해 여름에 더위를 타지 않는다고 해서 즐겨먹었다고 해요!
특히 오장의 나쁜 기운과 열기를 없애고 심신을 안정시켜주며 잠을 쫓는 효과가 있어서 지금 마구 우리를 괴롭히는  춘곤증 예방에 좋아요!

두릅

산채의 제왕으로도 불리는 두릅!  두릅은 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어서 혈당 조절에 큰 도움을 주고 당뇨에도 완전  좋은 음식이라고 하는데요~
두릅은 허한 기를 되돌려주고 정신을 맑게 해 보양식으로도 유명해요! 그 독특한 두릅향이 불안한 마음을 진정시켜주는 기능도 한다고 하네요!

우리 모두 봄맞이 봄나물 먹고~

춘곤증도 예방하고 건강해져요!!!
갑자기 봄나물포스팅하니까... 급 봄나물로 쓱싹비빈 비빔밥이 땡기네요 ㅠㅠ
오늘 저녁은 비빔밥 너로 정했다!!

본좌 : 넘사벽

육개장

넘사벽 : 평타이상

왕뚜껑,도시락,튀김우동

새우탕,오징어짬뽕,너구리,사리곰탕

넘을수없는 판매량의 벽 : 평타

우육탐, 김치사발면,간짬뽕

생생우동,참깨라면,무파마,짜파게티,신라면

이미 흘러간 그들  : 듣보잡

나가사끼,꼬꼬면,기스면

맛있는라면,컵누들,진라면,라면볶이,비빔면,치즈볶이

재미로보는 우리나라 인기있는 라면서열순위 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

너무 재밋지 않나용?

저는 평타이상,평타,듣보잡아이들 다 골고루 먹는데...ㅋㅋ

오늘은 평타인 참깨라면을 점심에 먹었답니다~~~ㅋㅋㅋㅋㅋ

여러분도 재미로 컵라면 인기서열순위 보고~ 컵라면 한사발 하세용 !!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

오늘은 보름보름 보름이 왔어용~

오늘은 찰밥먹는날!!!!!!!!!! 보름엔 뭐니뭐니해도 찰밥을 먹어야죠!!!!!!!!ㅋㅋㅋ

찰밥에 김싸먹으면 진짜 꿀맛 !!!!! 하핫~~~

그래서 ~~~ 제가 준비했습니다!!

아주쉬운 찰밥만들기~~~~

찰밥 만드는 방법 한번보실까용~!??????

     찰밥만들기 재료    

재료 : 찹살2컵 (320g), 팥1/4컵 (40g) , 대추6개(18g) , 밤 5개(50g) , 소금약간

조리시간 : 100분

찰밥 칼로리 : 1인분기준 377칼로리

분량 : 2인분

     찰밥만들기 과정    

01. 찹쌀은 깨끗이 씻어서 잠길만큼 물을 담아서~ 3시간정도 불린뒤에 체에 밭쳐서 물기를 빼준다

02. 팥은 깨끗이 씻어 팥알이 터지지 않을 정도로 삶아준다~

03. 밤은 껍질을 벗겨서 2등분이나 4등분한다

04. 대추는 돌려깎아서 씨를 빼고 3~4등분 해준다

05. 불린 찹쌀, 대추, 팥, 밤을 섞고 소금으로 간을 해준다

06. 김이 오른 찜기에 젖은 면보를 깔고 찹쌀을 넣고 뚜껑을 덮어서 찐다!

찰밥만드는법 꿀팁 : 가끔씩 골고루 섞어서 밥이 고슬고슬하도록 찐다음에 그릇에 담는게 좋아요!!!

대보름 찰밥만들기~~~ 참 쉽죠잉~!?????

모두들 정월대보름 잘 보내시구~~~ 찰쌀 맛나게 드세용 : )